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3-Zutaten Eiklar-Wraps | Null Kohlenhydrate Hoch-Protein Tortillas

3-Zutaten Eiklar-Wraps Für Hoch-Protein Genuss

Leckere 3-Zutaten Eiklar-Wraps mit Null Kohlenhydraten und Hoch-Protein für gesunde Snacks.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Wraps
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 100
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Wrap
  • 8 Eiklar Eiklar Hauptzutat, frische Eiklar für besten Geschmack
  • 3 EL Kokosmehl Kann mit Mandelmehl ersetzt oder weggelassen werden
  • 1 TL Knoblauchpulver Optional, kann durch Zwiebelpulver ersetzt werden
  • 1 Prise Salz Überlege, Meersalz oder Himalayasalz zu verwenden
  • 2 EL Olivenöl Für das Braten der Wraps, kann ersetzt werden

Equipment

  • antihaftbeschichtete Pfanne
  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Eiweiße in eine Rührschüssel geben. Kokosmehl, Knoblauchpulver und Salz hinzufügen und gut verquirlen.
  2. Eine antihaftbeschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Olivenöl hinzufügen.
  3. 1/4 Tasse der Eiweißmischung in die heiße Pfanne gießen und gleichmäßig verteilen.
  4. Wrap für 1-2 Minuten garen, bis die Ränder goldbraun sind, dann wenden.
  5. Wrap 1-2 Minuten auf der anderen Seite braten und dann entnehmen.
  6. Wraps nach Belieben füllen und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1WrapCalories: 100kcalCarbohydrates: 2gProtein: 7gFat: 4gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2.5gSodium: 200mgPotassium: 90mgFiber: 1gCalcium: 2mgIron: 6mg

Notes

Achte darauf, frische Zutaten zu verwenden und die Vorbereitungszeit zu optimieren.

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