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5 Geschmack Frischkäse

5 Geschmack Frischkäse für perfekte Bagels

Entdecke 5 Geschmack Frischkäse für deine Bagels, schnell zubereitet und mit vielseitigen Aromen.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Breakfast
Cuisine: International
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Erdbeer-Frischkäse
  • 200 g Frischkäse klassischer Blockfrischkäse
  • 150 g Erdbeeren frisch, püriert
  • 30 g Puderzucker oder Honig/Agavendicksaft
Chipotle-Frischkäse
  • 200 g Frischkäse
  • 30 g Chipotle-Paprika in Adobosoße oder geräuchertes Paprikapulver
Passionsfrucht-Frischkäse
  • 200 g Frischkäse
  • 100 g Passionsfrucht-Püree oder anderes saftiges Fruchtpüree
Schnittlauch-Zwiebel-Frischkäse
  • 200 g Frischkäse
  • 30 g Frische Schnittlauch oder grüne Zwiebeln
  • 5 g Zwiebelpulver
  • 5 g Knoblauchpulver
  • 1 g Salz
Röstknoblauch-Frischkäse
  • 200 g Frischkäse
  • 2 g Röstknoblauch selbst zubereitet

Equipment

  • Küchenmaschine
  • Rührschüssel
  • Luftdichter Behälter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Frischkäse weich machen: Nehme den Frischkäse etwa 30 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank.
  2. Mixen: Gebe den weich gewordenen Frischkäse in eine Küchenmaschine und püriere ihn auf hoher Stufe.
  3. Geschmacksrichtung wählen: Wähle eine der fünf Geschmacksrichtungen und füge die Zutaten hinzu.
  4. Kühlen: Decke die Schüssel ab und stelle sie für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank.
  5. Servieren: Nimm den Frischkäse aus dem Kühlschrank und lasse ihn 10 Minuten bei Zimmertemperatur stehen.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 10gProtein: 5gFat: 20gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 60mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 100mgIron: 0.5mg

Notes

Die Frischkäse bleiben bis zu einer Woche frisch im Kühlschrank. Nicht einfrieren.

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