In einer Schüssel Erdnussbutter, Honig und eine Prise Salz gut vermengen, bis eine glatte Masse entsteht. Füge dann das zerdrückte Granola hinzu und rühre alles gründlich um.

In einer separaten Schüssel griechischen Joghurt mit Vanilleextrakt glatt rühren, sodass die Mischung cremig und gleichmäßig wird.

Lege ein Muffinblech mit Muffinförmchen aus und drücke die Erdnussbuttermischung fest in den Boden jedes Förmchens.

Fülle jede Muffinform mit der Joghurtmischung bis etwa 3/4 voll und garniere mit frischen Beeren und Walnüssen.

Setze das Muffinblech in den Gefrierschrank und lasse die Bissen für 30 bis 60 Minuten gefrieren, bis sie fest sind.

Lasse die gefrorenen Bissen etwa 2 bis 3 Minuten bei Zimmertemperatur stehen, bevor du sie aus den Förmchen nimmst.