Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize deinen Ofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- In einer großen Schüssel vermische das Olivenöl, den Ahornsirup, den gemahlenen Zimt, das Meersalz und den Cayennepfeffer.
- Schäle die Süßkartoffeln und schneide sie in gleichmäßige, dünne Scheiben von etwa 3 mm Dicke.
- Gib die geschnittenen Süßkartoffelscheiben in die Schüssel mit der Marinade und vermische sie gründlich.
- Verteile die marinierten Süßkartoffelscheiben in einer einzigen Schicht auf dem Backblech.
- Backe die Süßkartoffelscheiben für etwa 20-25 Minuten und drehe sie nach der Hälfte der Backzeit um.
- Lass die Chips nach dem Backen ein paar Minuten auf dem Blech abkühlen.
- Sobald die Chips abgekühlt sind, serviere sie als gesunden Snack oder mit deinen Lieblingsdips.
Nutrition
Notes
Für extra Knusprigkeit die dünnen Scheiben darauf achten und die Chips im Auge behalten.