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Ahornspeck Waffel Burger

Ahornspeck Waffel Burger – Der perfekte Genuss fürs Wochenende

Eine köstliche Kombination aus süßem Ahornsirup und herzhaftem Bacon in einem Waffel Burger.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 2 Burger
Course: Breakfast
Cuisine: Verschiedenes
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Patties
  • 500 g Rinderhackfleisch oder Puten- oder Hühnchenhack
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für die Waffeln
  • 4 Eingefrorene Waffeln oder selbstgemachte Waffeln
Für den Belag
  • 4 Scheiben Bacon oder Putenspeck
  • 2 Scheiben Käse (Cheddar, Amerikanischer oder Schweizer)
  • 2 Esslöffel Ahornsirup oder zuckerfreier Sirup
Optionales
  • nach Geschmack Frisches Gemüse z.B. Rucola oder Avocado
  • nach Geschmack Fruchtmischung z.B. geschnittene Erdbeeren oder Pfirsiche

Equipment

  • Pfanne
  • Waffeleisen
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Mischen Sie das Rinderhackfleisch mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel. Formen Sie zwei Patties.
  2. Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie den Bacon 6–8 Minuten, bis er knusprig ist.
  3. Braten Sie die Patties in der Pfanne 4–5 Minuten auf jeder Seite und fügen Sie nach 4 Minuten die Käsescheiben hinzu.
  4. Rösten Sie die gefrorenen Waffeln in einem Waffeleisen bis sie goldbraun sind.
  5. Setzen Sie den Burger zusammen: eine Waffel, dann ein Patty, Bacon und Ahornsirup, mit einer weiteren Waffel abdecken.

Nutrition

Serving: 1BurgerCalories: 600kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 35gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 90mgSodium: 1200mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 250mgIron: 3mg

Notes

Achten Sie darauf, die Waffeln goldbraun und knusprig zu rösten, um ein Durchweichen zu vermeiden.

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