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Air Fryer gebratene Gurken

Air Fryer gebratene Gurken für knusprigen Genuss

Diese Air Fryer gebratene Gurken sind der perfekte gesunde Snack, der mit einer knusprigen Panade begeistert.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die panierte Gurken
  • 3 Stück Gurken Frische, knackige Gurken verwenden.
  • 100 g Mehl Für die Panade.
  • 1 Stück Ei Kann durch ein pflanzliches Ei ersetzt werden.
  • 100 g Paniermehl Panko für extra Crunch verwenden.
  • Gewürze Salz, Pfeffer und deine Lieblingsgewürze.
Für das Dip
  • 200 g Joghurt oder Mayonnaise Basis für den Dip.
  • 2 EL Frische Kräuter Dill oder Petersilie verwenden.
  • 1 EL Zitronensaft Für zusätzliche Frische.

Equipment

  • Air Fryer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Gurken gründlich waschen, Enden abschneiden und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
  2. In einer Schüssel Mehl, Salz, Pfeffer und Gewürze vermischen. In einer anderen Schüssel Ei verquirlen.
  3. Gurken in Mehl, dann in Ei und schließlich in Paniermehl tauchen.
  4. Air Fryer auf 180 °C vorheizen.
  5. Panierten Gurken in den Air Fryer legen und 10–12 Minuten garen.
  6. Joghurt oder Mayonnaise mit Kräutern und Zitronensaft für den Dip vermischen.
  7. Gurken aus dem Air Fryer nehmen, kurz abkühlen lassen und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 5gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 50mgSodium: 200mgPotassium: 250mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Tipp: Doppelte Panade für extra Crunch anwendbar.

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