Go Back
–+ servings
Air Fryer Parmesan Kruste Kabeljau

Air Fryer Parmesan Kruste Kabeljau für die Familie

Ein schnelles, gesundes Gericht: Air Fryer Parmesan Kruste Kabeljau, perfekt für die Familie und leicht zuzubereiten.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Ruhezeit 1 minute
Total Time 23 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Dinner
Cuisine: Gesund
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 stück Kabeljaufilets Aufgetaut und trocken
  • 100 g Parmesankäse Frisch gerieben
  • 60 g Panko-Brösel Kann durch glutenfreie Brösel ersetzt werden
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Alternativ Knoblauchsalz verwenden
  • 1 Spritzer Olivenölspray Hilft der Kruste beim Bräunen
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Equipment

  • Air Fryer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Thaw the Cod fillets thoroughly, then pat them dry with paper towels to remove excess moisture.
  2. In einer großen Schüssel vermischst du frisch geriebenen Parmesan, Panko-Brösel und Knoblauchpulver.
  3. Nimm die gewürzten Kabeljaufilets und lege sie einzeln in die Pankomischung.
  4. Heize deinen Air Fryer auf 200 °C vor. Lege die panierten Kabeljaufilets in einer einzigen Schicht in den Korb.
  5. Koche die Kabeljau-Filets im Air Fryer für 10–12 Minuten.
  6. Lass den fertig gegarten Air Fryer Parmesan Kruste Kabeljau für etwa 1 Minute ruhen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 23gProtein: 30gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 60mgSodium: 500mgPotassium: 800mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 300IUCalcium: 200mgIron: 1.5mg

Notes

Für beste Ergebnisse den Fisch trocken tupfen und nicht überfüllen. Ein Fleischthermometer verwenden, um die Innentemperatur zu überprüfen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!