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Antipasti Turm: die Vorspeisen-Idee

Antipasti Turm: die perfekte Vorspeisen-Idee

Antipasti Turm: die Vorspeisen-Idee ist eine kreative und festliche Vorspeise, die mediterrane Köstlichkeiten vereint.
Prep Time 30 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 6 Personen
Course: Appetizers
Cuisine: Italienisch
Calories: 350

Ingredients
  

Für die Basis
  • 1 Stück Styroporkegel Dient als stabiler Träger.
Für die Hauptzutaten
  • 200 g Mini Mozzarella Alternativ frischer Feta oder Bocconcini.
  • 100 g Parmaschinken Alternativ Prosciutto oder Truthahnscheiben.
  • 100 g Salami Alternativ Chorizo oder Pepperoni.
  • 150 g Käsewürfel Fester Käse wie Cheddar oder Gouda.
  • 150 g Fetawürfel Alternativ Ziegenkäse.
  • 100 g Weintrauben Alternativ gewürfelte Äpfel oder Birnen.
  • 100 g Oliven Wähle zwischen grünen oder schwarzen Oliven.
  • 200 g Cocktailtomaten Alternativ Kirschtomaten oder kleine Paprika.
  • 5 Zweige Rosmarinzweige Frische Kräuter wie Basilikum oder Thymian.
Für die Dekoration
  • 4 Scheiben Toastscheiben Geröstetes Brot oder Käse für die Krönung.

Equipment

  • Styroporkegel
  • Zahnstocher
  • Backpapier
  • Servierteller

Method
 

Schritte
  1. Beginne damit, einen Styroporkegel mit Backpapier zu umwickeln. Verwende kleine Zahnstochers, um das Papier an Ort und Stelle zu befestigen.
  2. Nehme nun die vorbereiteten Antipasti-Zutaten wie Mini Mozzarella, Parmaschinken und Salami. Stecke die Zutaten abwechselnd auf Zahnstocher und beginne die unteren Reihen.
  3. Sobald der Kegel bestückt ist, nutze Rosmarinzweige, um eventuelle Lücken zu füllen.
  4. Platziere einige geröstete Toastscheiben oder einen Käse-Stern an der Spitze.
  5. Stelle deinen Antipasti Turm auf eine hübsche Platte und serviere ihn mit frischem Baguette.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 28gProtein: 12gFat: 24gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 40mgSodium: 800mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 300mgIron: 1mg

Notes

Der Antipasti Turm ist eine vielseitige Vorspeisen-Idee, die leicht anzupassen ist und jedem Fest einen festlichen Touch verleiht.

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