Go Back
–+ servings
Apfel- und Ziegenkäse-Croissant-Sandwich

Apfel- und Ziegenkäse-Croissant-Sandwich in 17 Minuten

Das Apfel- und Ziegenkäse-Croissant-Sandwich vereint die herrliche Kombination aus Croissants, Ziegenkäse und Äpfeln. Ideal für jede Tageszeit.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 7 minutes
Total Time 17 minutes
Servings: 2 Sandwiches
Course: Lunch
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Croissant-Basis
  • 2 Stück Croissants oder glutenfreie Brötchen
Für die Füllung
  • 100 g Ziegenkäse oder Frischkäse
  • 2 EL Honig
  • 1 TL Zimt
  • 1 Stück Äpfel (z.B. Honeycrisp oder Granny Smith) in dünne Scheiben geschnitten
  • 50 g Frische Rucola optional

Equipment

  • Ofen
  • Schüssel
  • Messer
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie zunächst den Ofen auf 175 °C (350 °F) vor.
  2. Nehmen Sie Ihre Croissants und schneiden Sie sie mit einem gezackten Messer längs auf.
  3. In einer Schüssel geben Sie den weichgewordenen Ziegenkäse, den Honig und den Zimt. Vermengen Sie alle Zutaten gründlich.
  4. Verteilen Sie die Ziegenkäse-Mischung gleichmäßig auf der unteren Hälfte der geschnittenen Croissants.
  5. Setzen Sie die oberen Hälften der Croissants auf die belegten unteren Hälften und legen Sie die Sandwiches auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
  6. Backen Sie die Sandwiches im vorgeheizten Ofen für etwa 5 bis 7 Minuten.
  7. Nehmen Sie das Blech aus dem Ofen und lassen Sie die Sandwiches kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 30mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 15gVitamin A: 5IUVitamin C: 2mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Servieren Sie das Sandwich mit frischem Obst oder einem leichten Salat für eine ausgewogene Mahlzeit.

Tried this recipe?

Let us know how it was!