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Bananensplit-Fluff-Salat

Bananensplit-Fluff-Salat: Himmel auf dem Teller

Das Bananensplit-Fluff-Salat Rezept kombiniert den Geschmack des klassischen Bananensplits in einer erfrischenden, leichten und glutenfreien Dessertversion. Perfekt für jeden Anlass!
Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 6 Personen
Course: Desserts
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 250

Ingredients
  

Für die Basis
  • 1 Paket Instant Bananenpudding-Mix Gezuckerte Variante für mehr Süße
  • 400 g Zerkleinerte Ananas Gut abgetropft
Für die Textur
  • 400 ml Schlagsahne Leichtere Variante für kalorienfreundlichere Option
  • 200 g Mini-Marshmallows Zuckerfreie Varianten möglich
  • 100 g Gehackte Walnüsse Kann weggelassen oder durch Pecannüsse ersetzt werden
Für den süßen Genuss
  • 100 g Schokoladenstückchen Dunkle Schokolade für gesündere Variante
Für die fruchtige Note
  • 2 stück Bananenscheiben Kurz vor dem Hinzufügen schneiden
  • 200 g Geteilte Maraschino-Kirschen Frische Kirschen als Alternative

Equipment

  • große Schüssel
  • Frischhaltefolie

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Nehmt eine große Schüssel und gebt den Instant Bananenpudding-Mix zusammen mit der gut abgetropften, zerdrückten Ananas hinein. Rührt alles gut um, bis die Mischung anfängt, sich zu verdicken und eine cremige Konsistenz erreicht.
  2. Faltet vorsichtig die Schlagsahne unter die Bananen-Ananas-Mischung, bis eine gleichmäßige, luftige Textur entsteht.
  3. Fügt nun die Mini-Marshmallows, die meisten gehackten Walnüsse, einige Schokoladenstückchen, die Bananenscheiben und die geteilten Maraschino-Kirschen zur Mischung hinzu. Rührt vorsichtig um.
  4. Deckt die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stellt sie für etwa 60 Minuten in den Kühlschrank.
  5. Vor dem Servieren nehmt den Salat aus dem Kühlschrank und streut die restlichen gehackten Walnüsse und Schokoladenstückchen als Topping darüber.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 120mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 300IUVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, dass der Bananenpudding-Mix vollständig aufgelöst ist, um Klumpen zu vermeiden. Lass den Salat mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen, damit sich die Aromen besser entfalten.

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