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Bang Bang Hähnchen Schüssel

Bang Bang Hähnchen Schüssel für schnelle Genussmomente

Die Bang Bang Hähnchen Schüssel vereint saftiges Hähnchen, buntes Gemüse und eine cremige Sauce zu einem schnellen Genuss.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Schalen
Course: Dinner
Cuisine: Asiatisch
Calories: 550
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrustfilets entbeint und hautlos
Für die Basis
  • 200 g Reis weiß oder braun
Für das Gemüse
  • 200 g Brokkoliröschen frisch oder gefroren
  • 1 Stück Paprika rote, für den besten Geschmack
  • 1 Stück Karotte in Streifen geschnitten
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln gehackt
Für die Soße
  • 100 g Mayonnaise oder griechischer Joghurt
  • 2 EL Süße Chilisauce nach Geschmack anpassen
  • 1 EL Sriracha-Sauce nach Geschmack anpassen
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 TL Salz nach Geschmack
  • 1 TL Pfeffer nach Geschmack
  • 2 EL Kochöl z.B. Pflanzenöl
Für das Finish
  • 2 EL Sesamsamen optional
  • 1 Stück Avocadoscheiben optional
  • 100 g Zusätzliches Gemüse z.B. Zuckererbsen oder Zucchini

Equipment

  • Pfanne
  • Topf
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zutaten vorbereiten: Gemüse waschen und schneiden. Saucen messen und bereitstellen.
  2. Reis kochen: Reis nach Packungsanweisung in einem Topf garen.
  3. Hähnchen anbraten: Hähnchenbrustfilets in einer Pfanne braten, bis goldbraun und durchgegart.
  4. Sauce zubereiten: Mayonnaise, Chilisauce, Sriracha und Sojasauce vermengen und abschmecken.
  5. Gemüse sautieren: Brokkoli, Paprika und Karotte braten, bis sie zart, aber knackig sind.
  6. Zutaten kombinieren: Gekochten Reis, sautiertes Gemüse und Hähnchenstreifen vermengen.
  7. Sauce hinzufügen: Sauce über die Mischung gießen und gut vermengen.
  8. Servieren: In Schalen anrichten und nach Belieben garnieren.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 550kcalCarbohydrates: 70gProtein: 40gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 90mgSodium: 800mgPotassium: 700mgFiber: 4gSugar: 6gVitamin A: 20IUVitamin C: 50mgCalcium: 50mgIron: 3mg

Notes

Diese köstlichen Zutaten sorgen dafür, dass deine Bang Bang Hähnchen Schüssel ein Hit bei Familie und Freunden wird!

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