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Bang Bang Hähnchenspieße

Bang Bang Hähnchenspieße für deinen Grillabend

Entdecke die köstlichen Bang Bang Hähnchenspieße – eine einfache, schmackhafte und vielseitige Option für deinen Grillabend.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Marinierzeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Appetizers
Cuisine: Asiatisch
Calories: 250

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 500 g Hähnchenbrust Kann durch Putenfleisch oder Tofu ersetzt werden.
  • 3-4 Esslöffel Erdnussbutter Für eine nussfreie Variante kann Tahini verwendet werden.
  • 2-3 Esslöffel Sriracha Für eine mildere Sauce, reduziere die Menge oder ersetze durch süße Chilisauce.
  • 2 Esslöffel Mayonnaise Halbiere sie und benutze stattdessen Naturjoghurt für eine leichtere Version.
  • 1 Esslöffel Limettensaft Frischer Saft wird für den besten Geschmack empfohlen.
Für das Grillen
  • 10 Stück Holzspieße 30 Minuten in Wasser einweichen, damit sie nicht verbrennen.

Equipment

  • Grill
  • Schüssel
  • Holzspieße

Method
 

Zubereitung
  1. Schneide die Hähnchenbrust in gleich große Stücke und stecke sie auf die eingeweichten Holzspieße. Diese Vorbereitung dauert etwa 10 Minuten.
  2. In einer Schüssel vermischst du die Erdnussbutter, Sriracha, Mayonnaise und Limettensaft. Rühre gut um und lasse die Marinade 5 Minuten stehen.
  3. Heize den Grill auf mittlere Hitze (ca. 200°C) vor. Lege die Hähnchenspieße auf den Grill und grille sie etwa 15-20 Minuten.
  4. Nehme die gegrillten Spieße vom Grill, lasse sie kurz ruhen und träufle die restliche Marinade darüber oder serviere sie separat als Dip.

Nutrition

Serving: 1SpießCalories: 250kcalCarbohydrates: 5gProtein: 20gFat: 18gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 14gCholesterol: 70mgSodium: 400mgPotassium: 350mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Die Bang Bang Hähnchenspieße sind ideal für gesellige Abende, wo jeder seine eigenen Kreationen zusammenstellen kann.

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