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Bang Bang Hühnchen Schüssel

Bang Bang Hühnchen Schüssel für schnelles Dinner

Die Bang Bang Hühnchen Schüssel vereint saftiges Hühnchen, knackiges Gemüse und eine cremige Sauce für ein schnelles und köstliches Abendessen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Asiatisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 500 g Hähnchenbrust Hähnchenschenkel als Alternative verwenden
  • 2 EL Öl Olivenöl oder Sesamöl für extra Geschmack
  • nach Belieben Salz
  • nach Belieben Pfeffer
Für die Schüssel
  • 300 g Gekochter Reis weiß oder braun
  • 200 g Brokkoli-Röschen gefrorener Brokkoli als Abkürzung
  • 1 Rote Paprika jede Paprika kann verwendet werden
  • 2 Karotten Zucchini oder Zuckerschoten als Alternativen
  • 2 Frühlingszwiebeln Für Garnitur und milden Zwiebelgeschmack
Für die Sauce
  • 100 g Mayonnaise Griechischer Joghurt als leichtere Variante
  • 3 EL Süße Chilisauce Sriracha als Alternative für mehr Schärfe
  • 2 EL Sriracha-Sauce Nach Vorliebe anpassen
  • 2 EL Sojasauce Natriumarme Sojasauce für gesündere Option
  • 1 EL Sesam Optional, für nussigen Geschmack

Equipment

  • Pfanne oder Wok

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchen vorbereiten: Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Hähnchen braten: Öl in einer Pfanne erhitzen und das gewürzte Hähnchen 5-7 Minuten braten, bis es goldbraun ist.
  3. Gemüse sautieren: Brokkoli, Paprika und Karotten in der gleichen Pfanne 3-5 Minuten bei mittlerer Hitze sautieren.
  4. Sauce zubereiten: Mayonnaise, süße Chilisauce, Sriracha und Sojasauce vermengen, bis die Mischung cremig ist.
  5. Zutaten kombinieren: Gebratenes Hähnchen und Gemüse mit der Sauce vermengen und für 1-2 Minuten köcheln lassen.
  6. Reis vorbereiten: Gekochten Reis in Schalen verteilen.
  7. Schüsseln anrichten: Mischung aus Hähnchen und Gemüse gleichmäßig auf dem Reis verteilen.
  8. Garnieren: Mit Frühlingszwiebeln und optional mit Sesam bestreuen.
  9. Sofort servieren: Die Bang Bang Hühnchen Schüssel heiß genießen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 75mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 5gSugar: 6gVitamin A: 2000IUVitamin C: 90mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, dass die Pfanne heiß ist, bevor du das Hühnchen hinzufügst, und experimentiere mit der Schärfe der Sauce nach deinen Vorlieben.

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