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BBQ Chicken Nachos BBQ Hähnchen Nachos

BBQ Hähnchen Nachos für perfekte Abende

Diese BBQ Hähnchen Nachos sind ein köstlicher Genuss für jeden Anlass und bringen Freunde und Familie zusammen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Ruhezeit 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 3 Scheiben Bacon Sorgt für Knusprigkeit und rauchigen Geschmack
  • 400 g Hähnchenschenkel ohne Haut und Knochen Bietet Saftigkeit
  • 300 g Hähnchenbrusthälften ohne Haut und Knochen Balanciert Geschmack und Zartheit
  • 3 EL Olivenöl Hält das Hähnchen beim Rösten saftig
  • 1 TL Zitronenpfeffer-Gewürz Für eine würzige Note
  • 200 ml Süße BBQ-Sauce Eine Geschmacksbasis für das Hähnchen
Für die Nachos
  • 150 g Tortilla-Chips Robuste Chips, die die Beläge halten
  • 100 g Frisch geriebener scharfer Cheddar Schmilzt gut
  • 100 g Frisch geriebener Monterrey Jack Fügt Cremigkeit hinzu
  • 1 Stück Rote Zwiebel Bringt eine süße Note
  • 1 Bund Koriander Verleiht Frische

Equipment

  • Backofen
  • große Pfanne
  • Backblech
  • Küchenpapier
  • Schüssel

Method
 

Anleitung
  1. Heize den Backofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Brate die Bacon-Scheiben in einer Pfanne bei mittlerer Hitze für 6-8 Minuten knusprig.
  3. Lege die Hähnchenteile auf das Backblech, beträufle sie mit Olivenöl und würze mit Zitronenpfeffer.
  4. Backe das Hähnchen für 18-20 Minuten bis zur Innenstemperatur von 75°C.
  5. Lasse das Hähnchen 5 Minuten ruhen und zerkleinere es anschließend mit zwei Gabeln.
  6. Mische das Hähnchen mit BBQ-Sauce in einer Schüssel.
  7. Verteile Tortilla-Chips gleichmäßig auf einem Backblech.
  8. Schichte Cheddar und Monterrey Jack Käse, gefolgt von BBQ-Hähnchen, Zwiebel und Bacon.
  9. Backe die Nachos bei 160°C für 10-15 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist.
  10. Garnier die Nachos mit frischem Koriander und serviere sie.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 5gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 4mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Diese BBQ Hähnchen Nachos sind ein Highlight bei jedem Buffet oder Spielabend!

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