In einer großen Rührschüssel die Haferflocken, Chiasamen, Frischkäse, griechischen Joghurt, Ahornsirup, Mandelmilch und Vanilleextrakt gut miteinander vermengen. Mit einem Schneebesen kräftig rühren, bis die Mischung gleichmäßig und cremig ist. Lass die Mischung 5-10 Minuten stehen.

Falls du gefrorene Blaubeeren verwendest, erwärme sie in der Mikrowelle für etwa 30 Sekunden. Danach zerdrücke die Blaubeeren, bis eine glatte Konsistenz entsteht.

Nimm fünf Gläser und fülle jeweils ein wenig von der Hafermischung hinein. Löffle dann eine Schicht der zerdrückten Blaubeeren darüber.

Verschließe die Gläser gut und stelle sie mindestens für 4 Stunden in den Kühlschrank.

Sobald die Mischung gut durchgezogen ist, nimm die Gläser aus dem Kühlschrank und serviere sie nach Wunsch.