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Braune Butter Kaffee Toffee Cookies

Braune Butter Kaffee Toffee Cookies für Süßigkeitenliebhaber

Entdecke die verführerischen Braune Butter Kaffee Toffee Cookies, die nussig, süß und perfekt für Kaffeeliebhaber sind.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 13 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 43 minutes
Servings: 12 Cookies
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 113 g Ungesalzene Butter braun gebräunt
  • 1 EL Espressopulver oder Instantkaffee
  • 100 g Zucker
  • 100 g Brauner Zucker
  • 1 Stück Ei
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 150 g Weißes Mehl nicht zu fest packen
  • 1 TL Backpulver
  • 0.5 TL Natron
  • 0.5 TL Salz
  • 150 g Heath Toffee Stückchen oder alternative Stückchen
Für das Topping
  • 1 TL Flakes Meersalz zum Bestreuen

Equipment

  • Küchenmaschine
  • Backblech
  • Messbecher

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Butter in einem Topf schmelzen und goldbraun bräunen, dann abkühlen lassen.
  2. Butter mit Zucker in der Küchenmaschine 3-4 Minuten aufschlagen.
  3. Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.
  4. Mehl, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel vermischen.
  5. Trockene Zutaten zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen und nur kurz vermengen.
  6. Toffee-Stückchen vorsichtig unter den Teig heben.
  7. Teigkugeln formen, auf ein Backblech legen und kühlen.
  8. Ofen vorheizen, Kekse backen und Flakes Meersalz streuen.
  9. Kekse abkühlen lassen und genießen.

Nutrition

Serving: 1CookieCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 1gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2.5gCholesterol: 25mgSodium: 100mgPotassium: 100mgSugar: 10gVitamin A: 150IUCalcium: 10mgIron: 0.5mg

Notes

Diese Kekse sind einfach zuzubereiten und halten sich gut.

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