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Buffalo-Hühnchen-Salat

Buffalo-Hühnchen-Salat für heiße Tage

Ein köstlicher Buffalo-Hühnchen-Salat, der frische Zutaten mit einem würzigen Kick kombiniert – perfekt für heiße Tage.
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Prep Time 15 minutes
Marinierzeit 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salads
Cuisine: American
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 2 Tassen Gekochte Hähnchenbrust gerupft
  • 1/2 Tasse Buffalo-Sauce
Für den Salat
  • 4 Tassen Romaine-Salat oder gemischte Blattsalate, Spinat, Grünkohl
  • 1/2 Tasse Blauschimmelkäse zerbröckelt
  • 1 Stück Rote Zwiebel optional
  • 2 Stangen Frühlingszwiebeln (Lauch) für Garnierung
Für das Dressing
  • 1/4 Tasse Ranch- oder Blauschimmelkäse-Dressing optional

Equipment

  • große Schüssel
  • Serviergeschirr

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zerreiße die gekochte Hähnchenbrust in kleine Stücke und gib sie in eine große Schüssel. Füge die Buffalo-Sauce hinzu und mische alles gut durch. Lasse das Hähnchen 15 Minuten marinieren.
  2. Wasche den Romana-Salat gründlich und schneide ihn in mundgerechte Stücke. Platziere den geschnittenen Salat in großen Servierschüsseln.
  3. Lege das marinierte Hähnchen auf den vorbereiteten Romana.
  4. Streue den zerbröckelten Blauschimmelkäse und optional die rote Zwiebel darüber.
  5. Träufle bei Bedarf Dressing über den Salat und mische sanft alles zusammen.
  6. Serviere den Buffalo-Hühnchen-Salat sofort.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 10gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 15mgIron: 10mg

Notes

Eine köstliche Kombination aus frischen Zutaten und einem würzigen Kick. Ideal für Partys oder ein leichtes Mittagessen.

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