Cig Börek Rezept für knusprigen Genuss

Cig Börek Rezept Zutaten: - 500g Teig - 300g Hackfleisch - 1 Zwiebel - 1 Ei - Salz - Pfeffer - Öl zum Braten Zubereitung: 1. Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne anbraten. 2. Hackfleisch hinzufügen und braten bis es durchgegart ist. 3. Mit Salz und Pfeffer würzen. 4. Teig ausrollen und in kleine Stücke schneiden. 5. Eine Portion der Hackfleischmischung in die Mitte jedes Teigstücks legen. 6. Teig zusammenklappen und die Ränder gut eindrücken. 7. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Börek goldbraun braten. 8. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.

Cig Börek Rezept für knusprigen Genuss

Dieses Cig Börek Rezept kombiniert knusprigen Teig und saftiges Hackfleisch für ein unschlagbares Snack-Erlebnis.

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Prep Time 20

Cook Time 15

Total Time 35

Servings: 4 Stücke

Course: Snacks

Cuisine: Türkisch

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Teig

500 g Teig

Füllung

300 g Hackfleisch
1 Zwiebel
1 Ei
Salz
Pfeffer

Braten

Öl zum Braten

Equipment

Pfanne
Rührschüssel
Teigrolle
Löffel

Method

Zubereitung

Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne anbraten.
Hackfleisch hinzufügen und braten bis es durchgegart ist.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Teig ausrollen und in kleine Stücke schneiden.
Eine Portion der Hackfleischmischung in die Mitte jedes Teigstücks legen.
Teig zusammenklappen und die Ränder gut eindrücken.
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Börek goldbraun braten.
Auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 35mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 100IUVitamin C: 2mgCalcium: 25mgIron: 2mg

Notes

Dieses Rezept eignet sich hervorragend für Partys und Familienfeiern. Variiere die Füllung nach deinen Vorlieben.

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