Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- In einer großen Schüssel das Allzweckmehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz gründlich vermengen.
- In einer separaten Schüssel die Milch, das Ei und die geschmolzene Butter gut verrühren.
- Langsam die feuchte Mischung zu den trockenen Zutaten gießen und vorsichtig rühren.
- Fügen Sie ein paar Tropfen grüne Lebensmittelfarbe zum Teig hinzu und verrühren Sie diesen vorsichtig.
- Erhitzen Sie eine antihaftbeschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Geben Sie 1/4 Tasse des Teigs für jeden Pfannkuchen in die heiße Pfanne und backen Sie 2-3 Minuten.
- Flippen Sie die Pfannkuchen vorsichtig um und backen Sie sie für weitere 1-2 Minuten.
- Stapeln Sie die fertigen Pfannkuchen auf einem Teller und garnieren Sie sie mit Schlagsahne und roten Streuseln.
Nutrition
Notes
Verwendung frischer Zutaten und das Vermeiden von Übermischung sind wichtig für die Fluffigkeit der Pfannkuchen.
