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Cranberry-Feta-Blätterteigkränze

Cranberry-Feta-Blätterteigkränze ganz einfach selber machen

Köstliche Cranberry-Feta-Blätterteigkränze vereinen herzhafte und süße Aromen und sind das perfekte Fingerfood für Ihre Feiertagsfeiern.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Appetizers
Cuisine: Festlich
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Paket Gefrorener Blätterteig laut Verpackungsanweisung auftauen
Für die Füllung
  • 1 Tasse Whole Berry Cranberry Sauce für mehr Textur
  • 150 g Zerbröckelter Feta oder Ziegenkäse als Alternative
Für das Finish
  • 1 Stück Großes Ei für eine glänzende Oberfläche

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Teigrolle
  • Schüssel
  • Pinsel

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 200 °C (400 °F) vor. Lassen Sie den gefrorenen Blätterteig auftauen.
  2. Rollen Sie den aufgetauten Blätterteig aus und schneiden Sie ihn in Streifen von etwa 5 cm Breite.
  3. Legen Sie auf jeden Streifen eine Schicht Cranberrysauce und streuen Sie den zerbröckelten Feta darüber. Formen Sie die Streifen zu Kränzen.
  4. Schlagen Sie das Ei auf und bestreichen Sie die Kränze damit für eine goldbraune Oberfläche.
  5. Backen Sie die Kränze für 20–25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  6. Lassen Sie die Kränze abkühlen und servieren Sie sie warm.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 15gProtein: 4gFat: 8gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 40mgSodium: 300mgPotassium: 80mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 150IUVitamin C: 2mgCalcium: 80mgIron: 1mg

Notes

Experimentieren Sie mit verschiedenen Füllungen für einzigartige Geschmackskombinationen.

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