Cremiges Koriander-Limetten-Dressing für jeden Anlass

Genießen Sie dieses cremige Koriander-Limetten-Dressing, das frisch und vielseitig ist, perfekt für jeden Anlass.

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Prep Time 10

Kühlzeit 30

Total Time 40

Servings: 4 Portionen

Course: Sauces

Cuisine: Internationale Küche

Calories: 100

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für das Dressing

1 Tasse Griechischer Joghurt Kann durch normalen Joghurt ersetzt werden.
1 Tasse Frische Korianderblätter Kann durch Petersilie oder Minze ersetzt werden.
1 EL Limettensaft Zitronensaft kann als Alternative verwendet werden.
2 EL Honig Kann durch Agavensirup für eine vegane Option ersetzt werden.
2 Zehen Knoblauch Frisch, gehackt.
1 TL Kreuzkümmel Kann durch Taco-Gewürz ersetzt werden.
nach Geschmack Salz Wesentlich zur Geschmacksverbesserung.
nach Geschmack Pfeffer Wesentlich zur Geschmacksverbesserung.
1 Tasse Wasser Nach Belieben hinzufügen, um die Konsistenz anzupassen.

Equipment

Schüssel
Schneebesen
Küchenmaschine

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Zutaten sammeln: Alle Zutaten für das Dressing bereitstellen.
Zutaten kombinieren: Joghurt, Koriander, Limettensaft, Honig, Knoblauch und Kreuzkümmel in einer Schüssel vermengen.
Wasser hinzufügen: Nach und nach Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Würzen: Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Verfeinern durch Pürieren: Optional in einer Küchenmaschine für eine glatte Textur pürieren.
Kühlen: Das Dressing für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Servieren: Dressing als Dip oder Topping verwenden.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 100kcalCarbohydrates: 12gProtein: 5gFat: 4gSaturated Fat: 1gCholesterol: 10mgSodium: 50mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 6gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 100mgIron: 0.5mg

Notes

Bewahren Sie das Dressing in einem luftdichten Behälter auf, um frische Aromen zu erhalten und die Haltbarkeit zu verlängern.

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