Erhitze in einer großen gusseisernen Pfanne bei mittlerer Hitze 2 Esslöffel Olivenöl.

Schneide die vorgekochte Putenwurst in Scheiben und lege sie in die heiße Pfanne, um sie für ca. 5 Minuten anzubraten.

Wende die Wurstscheiben vorsichtig und brate sie für weitere 3 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Nimm die Wurst aus der Pfanne und lege sie beiseite.

In derselben Pfanne den gewürfelten roten Paprika zugeben und für etwa 4 Minuten sautieren.

Nimm die Paprika aus der Pfanne und stelle sie zusammen mit der Wurst beiseite.

Füge die in Scheiben geschnittene Zucchini in die Pfanne und brate sie für etwa 3 Minuten an.

Während die Zucchini kocht, schneide den Mais vom Kolben ab und füge ihn in die Pfanne hinzu.

Gib alle vorgebackenen Zutaten zurück in die Pfanne und lasse sie auf niedriger Hitze für ca. 2 Minuten erhitzen.

Würze abschließend mit Chili-Pulver und Salz nach Geschmack und serviere heiß.