Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Wasche und schneide den Salat in 2,5 cm breite Streifen und verteile sie in einer großen Schüssel.
- Schneide die Roma-Tomaten in kleine Würfel und hacke die rote Zwiebel fein.
- Erhitze eine Pfanne und brate den Puten-Bacon für 5-7 Minuten, bis er knusprig ist.
- Koche das Hühnchen, wenn es roh ist, und schneide es in mundgerechte Stücke.
- Koche die Kichererbsen-Nudeln für 7-9 Minuten, bis sie al dente sind, und spüle sie dann kalt ab.
- Kombiniere in der großen Schüssel den Salat, die Kichererbsen-Nudeln, den zerbröselten Puten-Bacon, das Hühnchen, die gewürfelten Tomaten und die gehackte Zwiebel.
- Würze mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer. Träufle das Ranch-Dressing darüber und vermenge alles sanft.
- Serviere den Salat frisch oder lagere ihn in einem luftdichten Behälter für 3-4 Tage im Kühlschrank.
Nutrition
Notes
Kühle die Kichererbsen-Nudeln gut ab und serviere das Dressing separat, um die Knackigkeit zu bewahren.
