Go Back
–+ servings
Cowboy Auflauf

Einfacher Cowboy Auflauf für jede Gelegenheit

Dieser Cowboy Auflauf kombiniert Rinderhack, süßen Mais und geschmolzenen Käse für ein köstliches und einfaches Gericht.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Abkühlen 5 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hackfleisch
  • 500 g Rinderhack oder gemahlenes Hühnchen für eine kalorienärmere Variante
  • 1 TL Zwiebelpulver oder frische Zwiebeln
Für die Sauce
  • 1 Dose Champignon-Creme-Suppe kann durch eine selbstgemachte weiße Sauce ersetzt werden
  • 150 ml Milch jede Milch oder pflanzliche Milch
  • 1 TL Knoblauchpulver oder frischer Knoblauch
Für die Beläge
  • 200 g Süßer Mais Dosen- oder Tiefkühlware
  • 200 g Geriebener Käse z.B. Cheddar oder Monterey Jack
  • 500 g Gefrorene Tater Tots oder hausgemachte Röstkartoffeln
Würzen
  • nach Bedarf Salz
  • nach Bedarf Pfeffer

Equipment

  • Backform
  • Pfanne
  • Ofen

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C vor.
  2. Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das Rinderhack für 5-7 Minuten, bis es durchgegart ist.
  3. Rühre die Champignon-Creme-Suppe, die Milch, das Knoblauchpulver, das Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer in die Pfanne ein und mische alles gut.
  4. Fette eine Backform leicht ein und schichte die Rinderhack-Mischung hinein, gefolgt von dem abgetropften Mais und geriebenem Käse.
  5. Decke die Oberfläche des Auflaufs mit gefrorenen Tater Tots ab.
  6. Schiebe die Backform für 30-35 Minuten in den Ofen, bis die Tater Tots goldbraun sind.
  7. Lasse den Cowboy Auflauf für einige Minuten abkühlen, bevor du ihn servierst.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 35gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 60mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 800IUVitamin C: 6mgCalcium: 300mgIron: 3mg

Notes

Der Cowboy Auflauf kann auch kalorienarm zubereitet werden, indem die richtigen Zutaten gewählt werden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!