Erdbeeren vorbereiten: Wasche die Erdbeeren, schneide die Blätter ab und halbiere sie. Mit Zucker oder Honig bestreuen und Zitronensaft hinzufügen. 10-15 Minuten ziehen lassen.

Gläser kühlen: Stelle die Gläser für 10-15 Minuten in den Kühlschrank.

Erdbeer-Limoncello-Basis herstellen: Kombiniere die marinierten Erdbeeren mit Limoncello, Zitronensaft und Zitronenzesten in einem Krug.

Abseihen (optional): Durch ein feines Sieb gießen, wenn ein klarer Cocktail gewünscht ist.

Das Getränk aufbauen: Erdbeeren in die Gläser legen, dann die Erdbeer-Limoncello-Mischung und Prosecco hinzufügen.

Auflockern (optional): Ein wenig Sprudelwasser hinzufügen und vorsichtig umrühren.

Garnieren: Mit einer ganzen Erdbeere, Minzblättern und einer Zitronenscheibe am Glasrand dekorieren.

Sofort servieren: Den Cocktail sofort genießen.