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Nudelsalat

Erfrischender Nudelsalat für jeden Anlass

Ein bunter Nudelsalat für jeden Anlass, voller frischer Aromen und einfacher Zubereitung.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 25 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Salads
Cuisine: Mediterranean
Calories: 250

Ingredients
  

  • 8 oz Tri-Colored Pasta Spiralen Oder jede andere Pastaform
  • 1 Tbsp Salatgewürzmischung Hausgemachte Gewürzmischung möglich
  • 1 cup Italienisches Salatdressing Kann durch Vinaigrette ersetzt werden
  • 1/2 cup Rote Zwiebel In feine Würfel schneiden
  • 1 cup Brokkoliröschen Kann mit Gurken ersetzt werden
  • 2 cups Bunte Cherrytomaten Reguläre Tomaten sind auch geeignet
  • 1 small Rote Paprika Gewürfelt
  • 1 small Gelbe Paprika Gewürfelt, kann weggelassen werden
  • 1 can Schwarze Oliven In Scheiben, alternativ grüne Oliven

Equipment

  • großer Topf
  • große Schüssel
  • Küchenmesser
  • Schneidebrett

Method
 

Anleitung
  1. Schritt 1: Nudeln kochen: Bringe in einem großen Topf reichlich Wasser zum Kochen und füge die Tri-Colored Pasta Spiralen hinzu. Koche die Nudeln gemäß den Angaben auf der Verpackung bis sie al dente sind, etwa 8-10 Minuten. Abgießen und unter kaltem Wasser abspülen.
  2. Schritt 2: Gemüse vorbereiten: Schäle und hacke die rote Zwiebel. Wasche den Brokkoli und teile ihn in Röschen. Würfle die rote und gelbe Paprika, halbiere die Cherrytomaten.
  3. Schritt 3: Dressing mischen: Kombiniere die Salatgewürzmischung mit dem italienischen Salatdressing in einer großen Schüssel und rühre gut um.
  4. Schritt 4: Zutaten kombinieren: Gib die abgekühlte Pasta in eine große Servierschüssel, füge das Gemüse hinzu und gieße das Dressing darüber. Rühre alles sorgfältig um.
  5. Schritt 5: Kühlen und servieren: Lass den Nudelsalat mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen und lockere ihn vor dem Servieren auf.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 8IUVitamin C: 20mgCalcium: 2mgIron: 6mg

Notes

Am besten schmeckt der Nudelsalat kühlen, ideal für Picknicks und Grillfeste.

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