Garnelen Tacos: Knusprig und voller Geschmack

Garnelen Tacos vereinen knusprige und saftige Texturen in einer köstlichen Kombination, die deine Gäste begeistern wird.

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Prep Time 20

Cook Time 30

Total Time 50

Servings: 4 Tacos

Course: Dinner

Cuisine: Mexikanisch

Calories: 350

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Garnelen

500 g Garnelen verwende große Garnelen
100 g Semmelbrösel kann glutenfrei sein
2 Stück Eier zum Binden der Panade

Für die Tomatensauce

400 g Gehackte Tomaten frisch oder aus der Dose
1 Stück Zwiebel fein gehackt
2 Zehen Knoblauch frisch oder gepresst
1 Stück Chili optional, je nach gewünschtem Schärfegrad
1 TL Kreuzkümmel für mexikanisches Flair

Für die Garnitur

1 Stück Avocado würfeln
100 g Römersalat fein gehackt
6 Stück Mais-Tortillas glutenfrei
2 EL Limettensaft frisch gepresst
1 EL Koriander optional zum Garnieren

Equipment

Pfanne
Topf
Schüssel

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Garnelen Tacos

Tomatensauce zubereiten: Erhitze Öl, dünste Zwiebel und Knoblauch, füge Tomaten und Chili hinzu und lasse 15 Minuten köcheln.
Garnelen vorbereiten: Eier verquirlen und Garnelen in Semmelbröseln panieren.
Garnelen braten: In heißem Öl 3-4 Minuten pro Seite goldbraun braten.
Tortillas erhitzen: In Pfanne oder Ofen 1-2 Minuten pro Seite erwärmen.
Tacos zusammenstellen: Tortillas mit Garnelen und Sauce belegen, mit Avocado und Salat garnieren.
Servieren und garnieren: Mit Limettensaft und Koriander abschmecken.

Nutrition

Serving: 1TacoCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 650mgFiber: 6gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 100mgIron: 3mg

Notes

Die Garnelen Tacos sind frisch am besten und sollten sofort serviert werden.

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