Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Äpfel schälen und in etwa 5 mm dicke Ringe schneiden. Kerngehäuse entfernen und Ringe beiseitelegen.
- Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen und ein Backpapier leicht mit Sonnenblumenöl bestreichen.
- Eier, Zucker und Zimt in einer Schüssel vermengen, bis sie gut verbunden sind. Mischung beiseitelegen.
- Apfelringe zuerst in Mehl wenden, dann in der Eiermischung tauchen und erneut in Mehl wenden.
- Beschichtete Apfelringe gleichmäßig auf das Backpapier in der Heißluftfritteuse legen und für 15-17 Minuten backen.
- Nach dem Backen kurz abkühlen lassen und warm servieren. Optional mit Puderzucker bestäuben.
Nutrition
Notes
Diese gebackenen Apfelringe sind ideal als Snack oder Dessert und können nach Belieben mit Nüssen oder Gewürzen variiert werden.
