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5g Protein Gebackene Heidelbeeren

Gebackene Heidelbeeren mit 5g Protein Genuss

Genieße gebackene Heidelbeeren mit 5g Protein – ein köstliches, nahrhaftes Frühstück.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Schalen
Course: Frühstück
Cuisine: Gesund
Calories: 220
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Schalen
  • 200 g Cottage Cheese oder griechischer Joghurt als Alternative
  • 2 Stück Eier Bindemittel
  • 100 g Haferflocken sättigende Basis
  • 1 Stück Banane reif für mehr Geschmack
  • 2 EL Ahornsirup für Süße
  • 1 TL Backpulver für Lockerheit
  • 200 g Heidelbeeren frisch oder gefroren
  • 1 Sprühstoß Antihaftspray zum Verhindern des Anklebens
Für die Toppings
  • 100 g Frische Heidelbeeren für zusätzlichen Frischekick
  • 1 EL Ahornsirup für zusätzlichen Schuss Süße

Equipment

  • Mixer
  • Backblech
  • Backschalen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180°C vor.
  2. Besprühe deine Backschalen mit Antihaftspray und arrangiere sie auf einem Backblech.
  3. Gib den Cottage Cheese, die Eier, die Haferflocken, die Banane, den Ahornsirup und das Backpulver in einen Mixer und mische gut.
  4. Gieße die Mischung in die Schalen, fülle sie bis zwei Drittel voll und drücke einige Heidelbeeren hinein.
  5. Backe die Schalen für 35 Minuten.
  6. Lass die Heidelbeeren für mindestens 10 Minuten abkühlen.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 220kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 5gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 150mgSodium: 150mgPotassium: 300mgFiber: 5gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Für die besten Ergebnisse reife Banane verwenden. Gefrorene Heidelbeeren können direkt verwendet werden.

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