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Gebratene italienische Grinder-Sandwiches

Gebratene italienische Grinder-Sandwiches einfach selbst machen

Genießen Sie gebratene italienische Grinder-Sandwiches mit schmelzendem Käse und aromatischen Wurstwaren für ein perfektes Snack-Erlebnis.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 4 Sandwiches
Course: Lunch
Cuisine: Italienisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Brötchen
  • 4 stück Italienische Sub-Brötchen Oder Hoagie-Brötchen oder Baguettes
  • 4 EL Ungesalzene Butter, geschmolzen Oder Olivenöl als Alternative
Für die Würze
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Getrockneter Oregano Oder frischer Oregano
  • 1 TL Getrockneter Basilikum Oder frischer Basilikum
  • 0.5 TL Rote Pfefferflocken Nach Geschmack
  • 1 TL Salz Bevorzugt Meersalz
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer Frisch gemahlen
Für die Füllung
  • 100 g Dünn geschnittene Salami Oder Putengeflügel
  • 100 g Dünn geschnittener Schinken Oder geräuchertes Truthahnfleisch
  • 100 g Dünn geschnittene Peperoni Oder eine würzige Wurst
  • 100 g Dünn geschnittener Mozzarella-Käse Oder Provolone
  • 100 g Dünn geschnittener Provolone-Käse Oder Gouda
  • 50 g Geriebener Parmesan Oder Pecorino
  • 100 g Geröstete Paprika, in Scheiben Oder frische Paprika
  • 50 g Schwarze Oliven, in Scheiben
  • 50 g Bananenpfeffer, in Scheiben Oder Jalapeños
  • 10 Blätter Frische Basilikumblätter Oder Petersilie

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Schüssel
  • Pinsel

Method
 

Schritte
  1. Ofen auf 190°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Brötchen längs aufschneiden, ohne sie vollständig zu durchtrennen.
  3. Butter schmelzen und mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Oregano, Basilikum, Pfeffer und Salz vermischen.
  4. Die gewürzte Butter auf die Schnittflächen der Brötchen verteilen.
  5. Salami, Schinken und Peperoni gleichmäßig auf die unteren Brötchenhälften schichten.
  6. Mozzarella- und Provolone-Käse gleichmäßig auf die Füllung verteilen.
  7. Parmesan, geröstete Paprika, schwarze Oliven und Bananenpfeffer auf die Käseschichten streuen.
  8. Frische Basilikumblätter auf die oberste Schicht der Füllung legen.
  9. Sandwiches 10-12 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
  10. Sandwiches aus dem Ofen nehmen, einige Minuten abkühlen lassen und in Portionen schneiden.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 28gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 950mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 10IUVitamin C: 5mgCalcium: 25mgIron: 15mg

Notes

Experimentieren Sie mit verschiedenen Wurst- und Käsesorten für individuelle Geschmäcker.

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