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Gegrillte Äpfel mit Prosciutto und Honig

Gegrillte Äpfel mit Prosciutto und Honig Genuss

Gegrillte Äpfel mit Prosciutto und Honig sind eine köstliche Kombination aus süß und herzhaft, die jeden Grillabend bereichert.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Appetizers
Cuisine: Mediterranean
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 stück Äpfel z.B. Granny Smith oder Honeycrisp
  • 200 g Prosciutto in Scheiben
  • 2 Esslöffel Honig für das Träufeln
  • 1 Prise Zimt zum Würzen
  • 1 Esslöffel Olivenöl zum Einfetten
  • 1 Prise Frisch gemahlener Pfeffer

Equipment

  • Grill
  • Grillpfanne
  • Schneidebrett
  • Zange

Method
 

Anleitung
  1. Äpfel waschen und in gleichmäßige Scheiben schneiden, Grill auf mittlere Hitze vorheizen und ggf. grillen mit Olivenöl einfetten.
  2. Prosciutto-Scheiben auf ein Schneidebrett legen und jede Apfelscheibe mit Prosciutto umwickeln.
  3. Die umwickelten Äpfel auf den Grill legen und für 4-5 Minuten pro Seite grillen, bis sie goldbraun sind.
  4. Kurz vor dem Grillen einen Teelöffel Honig über jede Apfelscheibe träufeln und eine Prise Zimt darüber streuen.
  5. Die gegrillten Äpfel vom Grill nehmen, auf einem Servierteller anrichten und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 5gFat: 7gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 10mgSodium: 400mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin C: 5mgCalcium: 1mgIron: 1mg

Notes

Servieren Sie die gegrillten Äpfel warm und eventuell mit zusätzlichem Honig.

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