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Beeren Hafer Riegel

Gesunde Beeren Hafer Riegel für jede Gelegenheit

Diese gesunden Beeren Hafer Riegel sind ein leckerer und nahrhafter Snack, perfekt für jede Gelegenheit.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 20 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8 Riegel
Course: Breakfast
Cuisine: Healthy
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Riegel
  • 100 g Kokosöl Kann durch ungesalzene Butter ersetzt werden.
  • 150 g Allzweckmehl Oder glutenfreier Ersatz.
  • 200 g Schnelle Haferflocken Eingelegte Haferflocken möglich.
  • 80 ml Ahornsirup Kann durch Honig ersetzt werden.
  • 50 g Kokoszucker Oder Haushaltszucker.
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Himbeermarmelade Kann durch andere Marmelade ersetzt werden.

Equipment

  • Ofen
  • Backform 20x20 cm
  • Schüssel
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 180 °C vorheizen und Backform vorbereiten.
  2. In einer Schüssel alle Zutaten außer der Marmelade vermischen.
  3. Zwei Drittel der Mischung gleichmäßig in die Backform drücken.
  4. Himbeermarmelade über der Grundmischung verteilen und Rand freilassen.
  5. Restliche Mischung krümeln und leicht andrücken.
  6. Beeren Hafer Riegel 25-30 Minuten backen.
  7. Riegel abkühlen lassen, schneiden und servieren.

Nutrition

Serving: 1RiegelCalories: 150kcalCarbohydrates: 22gProtein: 3gFat: 6gSaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 50mgPotassium: 120mgFiber: 2gSugar: 8gVitamin C: 2mgCalcium: 3mgIron: 5mg

Notes

Die Riegel können auch eingefroren werden und halten bis zu 3 Monate.

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