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Granatapfel Pistazien Schlagsahne Feta Dip

Granatapfel Pistazien Schlagsahne Feta Dip zaubert Genuss

Der Granatapfel Pistazien Schlagsahne Feta Dip vereint cremigen Feta, knackige Pistazien und süße Granatapfelkerne für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
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Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Appetizers
Cuisine: Mediterranean
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Dip
  • 225 g Feta-Käse Ersatz: Ziegenkäse bietet eine alternative Geschmacksrichtung.
  • 113 g Frischkäse Ersatz: Mascarpone für ähnliche Cremigkeit.
  • 60 ml Griechischer Joghurt Ersatz: Saure Sahne für einen anderen Geschmack.
  • 60 ml Sahne Hinweis: Für eine leichtere Variante kannst du auch Milch verwenden.
  • 50 g Pistazien gehackt, Ersatz: Gehackte Mandeln oder Walnüsse.
  • 75 g Granatapfelkerne Ersatz: Gewürfelte geröstete Paprika für eine herzhafte Note.
  • 15 ml Honig Optional: Ahornsirup für eine vegane Alternative.
  • 5 ml Zitronensaft Ersatz: Essig kann in der Not verwendet werden.
  • 1.25 g Schwarzer Pfeffer Optional: Rote Paprikaflocken für mehr Schärfe.
  • 1.25 g Salz Verstärkt den Gesamtgeschmack.
  • Frische Kräuter zum Garnieren, Minze oder Petersilie bringen Frische und Farbe.

Equipment

  • Küchenmaschine oder Mixer

Method
 

Zubereitung
  1. Zuerst die Zutaten bereitstellen: Feta-Käse, Frischkäse, griechischer Joghurt, Sahne, Honig, Zitronensaft, schwarzer Pfeffer und Salz. Achte darauf, dass alles Zimmertemperatur hat, damit es sich gut vermischen lässt.
  2. Erstelle nun die Basis für deinen Granatapfel Pistazien Schlagsahne Feta Dip. Füge alle vorbereiteten Käsesorten und die anderen Zutaten in die Küchenmaschine. Mixe alles bei mittlerer Geschwindigkeit für etwa 1–2 Minuten, bis die Mischung vollkommen glatt und samtig ist.
  3. Nach der cremigen Basis nimmst du die gehackten Pistazien und die Granatapfelkerne. Füge beides vorsichtig zur Mischung in der Küchenmaschine hinzu und nutze einen Löffel, um sie sanft unterzuheben.
  4. Übertrage den Dip in eine Schüssel und decke ihn ab. Stelle die Schüssel für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
  5. Vor dem Servieren dekorierst du deinen Granatapfel Pistazien Schlagsahne Feta Dip mit den reservierten Pistazien, Granatapfelkernen und frischen Kräutern.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 120kcalCarbohydrates: 5gProtein: 4gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 25mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 200IUVitamin C: 3mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Der Dip sieht am besten in einer dekorativen Schüssel aus. Garniere ihn mit frischen Kräutern und der Reserve von Pistazien und Granatapfelkernen für einen tollen Hingucker.

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