Go Back
–+ servings
Hawaiian Knoblauchgarnelen

Hawaiian Knoblauchgarnelen in 25 Minuten zubereiten

Dieses Rezept für Hawaiian Knoblauchgarnelen vereint frische Garnelen mit einer aromatischen Knoblauchbuttersauce – ideal als Vorspeise oder Hauptgericht.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Appetizers
Cuisine: Hawaiian
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 500 g Garnelen Frisch oder gefroren, gereinigt und entdarmt
  • 1 Stück Zitronenspalten Frische Zitrone verstärkt die Aromen
  • 4 El Neutrales Öl Kann durch Raps- oder Pflanzenöl ersetzt werden
  • 2 El Kartoffel-/Maisstärke Sorgt für eine knusprige Textur
  • 1 Tl Paprika Verleiht Farbe und Geschmack
  • 1 Tl Zwiebelpulver Erhöht das Geschmacksprofil
  • 1 Tl Knoblauchpulver Kann je nach Vorliebe angepasst werden
  • 1 Tl Salz Nach Geschmack anpassen
  • 0.5 Tl Pfeffer Schwarzer oder weißer Pfeffer
  • 50 g Butter Unsalzige Butter empfohlen
  • 10-15 Zehen Gehackter Knoblauch Menge je nach Vorliebe anpassen
  • 1 Tl Zucker Optional

Equipment

  • Pfanne

Method
 

  1. Reinige und entdarmt die Garnelen gründlich. Schalen können für eine zusätzliche Textur bleiben.
  2. Vermische in einer Schüssel die Kartoffel- oder Maisstärke mit Paprika, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
  3. Gebe die vorbereiteten Garnelen in die Gewürzmischung und wende sie, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.
  4. Erhitze ausreichend neutrales Öl in einer Pfanne und brate die Garnelen 2-3 Minuten auf jeder Seite.
  5. Lasse das Öl leicht abkühlen und schmelze die Butter in der Pfanne.
  6. Gebe den gehackten Knoblauch in die geschmolzene Butter und sautiere ihn, bis er duftet.
  7. Rühre die restlichen Gewürze in die Knoblauchsauce ein.
  8. Gebe die gebratenen Garnelen in die Knoblauchsauce und serviere sie sofort mit Zitronenspalten.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 10gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 200mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 300IUVitamin C: 15mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, dass der Knoblauch nicht anbrennt und die Garnelen gleichmäßig paniert sind.

Tried this recipe?

Let us know how it was!