Zerkleinere die gefriergetrockneten Heidelbeeren in einem Mixer oder mit einer Küchenmaschine zu einem feinen Pulver und lege das Pulver beiseite.

Gib die weißen Schokoladenstückchen, die ungesalzene Butter und den Frischkäse in einen kleinen Topf und erhitze die Mischung bei niedriger Temperatur unter ständigem Rühren für 3-5 Minuten, bis sie cremig und glatt ist.

Nimm den Topf vom Herd und füge frisch gepressten Zitronensaft, Zitronenschale, Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzu. Rühre alles gut durch.

Übertrage die Reis-Chex in eine große Rührschüssel und gieße die geschmolzene Mischung gleichmäßig über die Cerealien. Falte alles vorsichtig zusammen.

Füge das Heidelbeerpulver hinzu und falte die Mischung vorsichtig ein, bis das Pulver gleichmäßig verteilt ist.

Gib den Puderzucker in eine große Zip-Lock-Tüte, übertrage die Cerealienmischung hinein, verschließe sie und schüttle kräftig.

Verteile die Mischung auf ein Backblech und lasse sie für 10 Minuten abkühlen. Bewahre die fertigen Leckereien in einem luftdichten Behälter auf.