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Heiße Honig-Feta-Hühnchen-Gericht

Heiße Honig-Feta-Hühnchen für schnelle Genussmomente

Das Heiße Honig-Feta-Hühnchen-Gericht kombiniert süßen Honig und cremigen Feta für ein schnelles und köstliches Abendessen.
Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Ruhen 5 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Mediterran
Calories: 400

Ingredients
  

Für das Huhn
  • 4 Stück Hühnchenbrustfilets Die Hauptproteinquelle sorgt für eine zarte Textur.
Für die Marinade
  • 3 EL Honig Verleiht eine perfekte Süße.
  • 3 EL Olivenöl Für saftiges Huhn; extra vergine empfohlen.
  • 2 EL Rotweinessig Fügt angenehme Säure hinzu.
  • 4 Zehe Knoblauch (gehackt) Frischer Knoblauch ist optimal!
  • 1 TL Oregano (getrocknet) Sorgt für eine erdige, würzige Note.
  • 1 TL Rote Paprikaflocken Für die richtige Portion Schärfe.
  • nach Geschmack Salz Für die richtige Würze.
  • nach Geschmack Pfeffer Für die richtige Würze.
Für das Feta-Topping
  • 200 g Feta-Käse (zerkrümelt) Fügt Cremigkeit und einen leicht säuerlichen Geschmack hinzu.
  • 2 EL Olivenöl Für mehr Geschmack.
  • nach Geschmack Salz Um den Feta geschmacklich abzurunden.
  • nach Geschmack Pfeffer Um den Feta geschmacklich abzurunden.
Zum Garnieren
  • 1 Bund Frische Petersilie (gehackt) Für einen farbenfrohen und frischen Akzent.
  • 1 Stück Zitrone (in Scheiben) Für eine zusätzliche Note Frische.

Equipment

  • Schüssel
  • Auflaufform
  • Ofen
  • Whisk

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Vereine in einer Schüssel Honig, Olivenöl, Rotweinessig, gehackten Knoblauch, Oregano, rote Paprikaflocken, Salz und Pfeffer.
  2. Lege die Hühnchenbrustfilets in eine große Schüssel oder einen zippten Plastikbeutel und gieße die Marinade gleichmäßig darüber.
  3. In einer separaten Schüssel vermischt du den zerkrümelten Feta mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer.
  4. Heize den Ofen auf 200°C vor.
  5. Nehme die Hühnchenbrustfilets aus der Marinade und lege sie in eine Auflaufform.
  6. Schiebe die Auflaufform mit dem Hühnchen in den vorgeheizten Ofen und backe das Gericht für 25-30 Minuten.
  7. Für zusätzliche Farbe und Textur kannst du das Hühnchen in den letzten 2-3 Minuten unter den Grill legen.
  8. Lasse das Hühnchen nach dem Backen 5 Minuten ruhen, garnisiere es und serviere es.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 30gProtein: 35gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 250IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Die Struktur des Gerichts wird durch die Kombination von süßen, herzhaften und würzigen Aromen unterstützt.

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