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Herzförmige Brownies

Herzförmige Brownies für den perfekten Valentinstag

Verwöhne deine Liebsten mit herzförmigen Brownies, die mit Schokolade und bunten M&Ms zubereitet werden – perfekt für den Valentinstag!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 20 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 12 Brownies
Course: Desserts
Cuisine: International
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig Zutaten
  • 200 g Ungezuckerter Schokolade oder halbsüße Schokoladenstückchen
  • 100 g Ungesalzene Butter oder Margarine/Kokosnussöl ersetzen
  • 250 g Zucker
  • 2 Große Eier
  • 1 TL Vanilleextrakt optional
  • 1 Prise Flockiges Meersalz optional
  • 125 g Allzweckmehl
  • 100 g Schokoladenstückchen oder große Stücke
  • 100 g M&Ms können durch Nüsse ersetzt werden
  • 1 TL Sofort-Espresso oder Kaffeepulver optional

Equipment

  • Mikrowelle
  • Ofen
  • Backform
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Spatel
  • Sieb
  • Ausstecher

Method
 

Backanleitung
  1. Ofen auf 180°C vorheizen und eine 9x9 Zoll große Backform vorbereiten.
  2. Schokolade und Butter in einer Schüssel oder Topf schmelzen und glatt rühren.
  3. Zucker, Espressopulver und Eier hinzufügen, gut vermengen. Vanilleextrakt und Meersalz einrühren.
  4. Allzweckmehl sieben und vorsichtig einarbeiten, Schokoladenstückchen und M&Ms unterheben.
  5. Teig in die Backform gießen und glätten. Optional M&Ms darauf streuen. 25–30 Minuten backen.
  6. Brownies in der Form vollständig abkühlen lassen und mit einem herzförmigen Ausstecher ausstechen.

Nutrition

Serving: 1BrownieCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 9gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 100mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 18gCalcium: 2mgIron: 6mg

Notes

Sorgfältiges Mischen sorgt für die perfekte Textur. Übermische den Teig nicht, um luftige, fudgy Brownies zu erzielen.

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