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Hohe Protein Spaghetti Auflauf

Hohe Protein Spaghetti Auflauf für Fitness-Fans

Ein köstlicher Hohe Protein Spaghetti Auflauf, der sättigend ist und voller Nährstoffe steckt - perfekt für Fitness-Fans und Familien.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Mediterran
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 500 g Mageres Rinderhackfleisch Kann durch Puten- oder Hühnerhackfleisch ersetzt werden.
  • 400 g Tomatensauce Verwende marinara oder hausgemachte Sauce.
  • 1 Zwiebel Gehackt, für bessere Aromen vorher anbraten.
  • 2 Zehen Knoblauch Frisch gehackt.
  • 200 g Gemischte Paprika In Würfeln, alle Farben verwenden.
  • 250 g Vollkorn-Spaghetti Können durch Zucchini-Nudeln ersetzt werden.
Für die Käse-Schicht
  • 200 g Mozzarella Fettarmer Mozzarella kann verwendet werden.
  • 50 g Parmesan Großzügig für eine goldene Kruste verwenden.
Für das Topping
  • eine Handvoll Frische Basilikumblätter Vor dem Servieren hinzufügen.

Equipment

  • große Pfanne
  • Auflaufform
  • großer Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 190°C vorheizen.
  2. Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 5–7 Minuten braten.
  3. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und 2–3 Minuten braten.
  4. Gemischte Paprika hinzufügen und 4–5 Minuten braten.
  5. Vollkorn-Spaghetti al dente kochen, abgießen und zur Füllung geben.
  6. Füllung in einer Auflaufform schichten und mit Käse bedecken.
  7. Auflauf 25–30 Minuten backen.
  8. Vor dem Servieren 5–10 Minuten abkühlen lassen und mit Basilikum garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 6gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 100mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Für besten Geschmack, frische Zutaten verwenden und beim Backen gut aufpassen.

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