Go Back
–+ servings
Honig-Limetten-Hühnchen & Avocado-Reis

Honig-Limetten-Hühnchen & Avocado-Reis für jeden Tag

Genießen Sie das köstliche Honig-Limetten-Hühnchen & Avocado-Reis, schnell und einfach zubereitet, ideal für jeden Tag.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Gesund, Internationale Küche
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 2 Stück Hähnchenbrust oder Hähnchenschenkel für eine saftigere Variante
  • 2 El Honig bis zum Blubbern kochen
  • 3 El Limettensaft frisch gepresst
  • Gewürze (Salz, Pfeffer, etc.) nach Geschmack anpassen
Für den Reis
  • 1 Tasse Reis oder Quinoa für eine kohlenhydratärmere Alternative
Für das Topping
  • 1 Stück Avocado reif, aber fest

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Klopfen Sie die Hähnchenbrustfilets auf eine gleichmäßige Dicke von etwa 1,5 cm.
  2. Würzen Sie die Filets großzügig mit Salz und Pfeffer und lassen Sie sie ruhen.
  3. Vermengen Sie in einer Schüssel den Honig mit Limettensaft zu einer Glasur.
  4. Braten Sie die Hähnchenbrustfilets in einer Pfanne bei mittelhoher Hitze.
  5. Kochen Sie den Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
  6. Schneiden Sie die Avocado in dünne Scheiben.
  7. Schichten Sie den Reis, dann das Hühnchen und garnieren Sie mit Avocadoscheiben.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 70mgSodium: 500mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 10gVitamin A: 5IUVitamin C: 25mgCalcium: 3mgIron: 10mg

Notes

Ideales Rezept für ein gesundes und schnelles Abendessen, das einfach zuzubereiten ist.

Tried this recipe?

Let us know how it was!