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Hühnchen-Wraps

Hühnchen-Wraps für schnelle Genussmomente

Diese Hühnchen-Wraps bieten eine köstliche Kombination aus knusprigem Hähnchen, frischem Eisbergsalat und cremigem Gouda in einer Tortilla. Perfekt für ein schnelles Mittagessen!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Wraps
Course: Lunch
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Panade
  • 100 g Mehl Kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden.
  • 1 TL Oregano Menge nach Geschmack anpassen.
  • 1 TL Salz Sei vorsichtig mit der Dosierung.
  • 1 TL Pfeffer Frisch gemahlen für mehr Intensität.
  • 1 TL Paprikapulver Höre auf deine Vorliebe für Schärfe.
  • 0.5 TL Chilipulver Reduziere die Menge, wenn du es milder magst.
Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenschnitzel Für eine vegetarische Version kann Gemüse verwendet werden.
  • 2 EL Rapsöl Alternativen sind Oliven- oder Pflanzenöl.
Für die Füllung
  • 150 g Eisbergsalat Kann durch andere Blattsalate ersetzt werden.
  • 4 Stück Tortilla-Wraps Vollkorn- oder Spinatwraps für eine gesündere Option.
  • 100 g Petrella Porree & Lauch Kann durch Frischkäse ersetzt werden.
  • 150 g Gouda in Scheiben Verwende andere Käsesorten oder lasse ihn weg für eine milchfreie Option.

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Siebe
  • Zahnstochern

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Hühnchen-Wraps
  1. Mische in einer Schüssel das Mehl mit Oregano, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Chilipulver. Gut umrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
  2. Wälze die Hähnchenschnitzel gründlich in der Gewürzmischung, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
  3. Erhitze 2-3 EL Rapsöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
  4. Lege die panierten Hähnchenschnitzel in die heiße Pfanne und brate sie etwa 10 Minuten lang, regelmäßig wenden.
  5. Reiße den Eisbergsalat in kleine Stücke und spüle ihn gründlich ab. Lass ihn in einem Sieb abtropfen.
  6. Verteile die Petrella-Lauchcreme auf den Tortilla-Wraps, füge den Eisbergsalat und die Scheiben Gouda hinzu.
  7. Rolle die Wraps straff zusammen und sichere sie mit Zahnstochern. Schneide sie in der Mitte durch und serviere sie.

Nutrition

Serving: 1WrapCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 15IUVitamin C: 25mgCalcium: 20mgIron: 10mg

Notes

Bewahre die Wraps bis zu 2 Tage im Kühlschrank auf, luftdicht verpackt.

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