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Hüttenkäse Erdnussbutter Mousse

Hüttenkäse Erdnussbutter Mousse für Bauchliebe

Hüttenkäse Erdnussbutter Mousse ist ein eiweißreiches, modernes Dessert, das mit frischen Früchten oder Nüssen verfeinert werden kann.
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Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Mousse
  • 250 g Hüttenkäse Die Basis für eine cremige Textur
  • 100 g Erdnussbutter Natürliche Sorte ohne Zusatzstoffe
  • 2 EL Honig oder Ahornsirup Für die süße Note
  • 1 TL Vanilleextrakt Immer reine Extrakte verwenden
  • 1 Prise Salz Bringt die Süße zur Geltung
  • 1-2 EL Milch Nach Bedarf zur Anpassung der Konsistenz
Für die Toppings (optional)
  • 100 g Frische Beeren Fügt Farbe und Frische hinzu
  • 50 g Nüsse Für extra Crunch
  • 50 g Dunkle Schokolade Verleiht eine süße Note
  • 50 g Kokosnuss-Sahne Für eine exotische Note

Equipment

  • Küchenmaschine
  • Siebe
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Hüttenkäse in einem feinen Sieb für 15 Minuten abseihen.
  2. Abgetropften Hüttenkäse, Erdnussbutter, Honig oder Ahornsirup, Vanilleextrakt und Salz in die Küchenmaschine geben und 45-60 Sekunden pulsieren.
  3. Falls die Mousse zu dick ist, 1-2 Esslöffel Milch hinzufügen und weitere 15-30 Sekunden mixen.
  4. Mousse in eine Schüssel geben und abdecken. 15-20 Minuten im Kühlschrank kühlen.
  5. Mousse in Schalen oder Gläser portionieren und nach Wunsch dekorieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 200kcalCarbohydrates: 15gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 10mgSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 8gVitamin A: 100IUCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Die Mousse kann mit verschiedenen Toppings personalisiert werden. Achte auf die Konsistenz und Kühlzeit zur Geschmacksintensivierung.

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