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–+ servings
Kaffee Chia Samen Pudding

Kaffee Chia Samen Pudding für den perfekten Start

Kaffee Chia Samen Pudding ist ein schnelles, nahrhaftes Frühstück, das vegan und glutenfrei ist.
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Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 10 minutes
Servings: 2 Schalen
Course: Frühstück
Cuisine: Glutenfrei, Vegan
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Pudding
  • 6 Esslöffel Chia-Samen Für eine cremige Konsistenz
  • 1 Tasse Gekochter Kaffee Vollständig abkühlen lassen
  • 1 Tasse Pflanzenmilch Z.B. Mandel- oder Kokosmilch
  • 2 Esslöffel Süßungsmittel Nach Wahl, z.B. Ahornsirup
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt Kann durch andere Extrakte ersetzt werden
Toppings
  • 1 Handvoll Frisches Obst Z.B. Beeren oder Banane
  • 1 Handvoll Nüsse Z.B. Mandeln oder Walnüsse
  • 1 Prise Kakaopulver Für einen schokoladigen Geschmack

Equipment

  • Schüssel
  • Glas
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Chia-Samen vorbereiten: 6 Esslöffel Chia-Samen in eine Schüssel geben.
  2. Kaffee abkühlen lassen: Eine Tasse frisch gebrühten Kaffee vorbereiten und abkühlen lassen.
  3. Kaffee und Chia-Samen mischen: Abgekühlten Kaffee über die Chia-Samen gießen und gut umrühren.
  4. Pflanzenmilch und Süßungsmittel hinzufügen: 1 Tasse Pflanzenmilch und 2 Esslöffel Süßungsmittel zur Mischung geben.
  5. Vanilleextrakt einrühren: 2 Teelöffel Vanilleextrakt hinzufügen und gut umrühren.
  6. Mischung ruhen lassen: Einige Minuten stehen lassen und gelegentlich umrühren.
  7. Kühlen und eindicken lassen: In den Kühlschrank stellen und mindestens 4 Stunden ruhen lassen.
  8. Servieren und garnieren: Pudding gut umrühren, in Schalen aufteilen und nach Belieben garnieren.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 150kcalCarbohydrates: 25gProtein: 5gFat: 4gSaturated Fat: 0.5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 5mgPotassium: 120mgFiber: 7gSugar: 5gVitamin C: 2mgCalcium: 10mgIron: 8mg

Notes

Der Pudding kann auch mit verschiedenen Toppings und Süßungsmitteln variiert werden.

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