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Käse Taco Kartoffeln

Käse Taco Kartoffeln für ein schnelles Abendessen

Käse Taco Kartoffeln sind eine schnelle und köstliche Kombination aus knusprigen Kartoffeln und schmelzendem Käse, ideal für hektische Abende.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Kartoffeln
  • 4 Stück Russet Kartoffeln Hauptbestandteil für die Struktur
  • 3-4 Esslöffel Öl Für knusprige Kartoffeln
  • 1.5 Teelöffel Salz Grundlegendes Gewürz
  • 0.5 Teelöffel Pfeffer Grundlegendes Gewürz
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
Für die Füllung
  • 1 Pfunde Rinderhackfleisch Hauptproteinquelle
  • 1 Päckchen Taco-Gewürz Verleiht den klassischen Taco-Geschmack
  • Wasser Gemäß Taco-Gewürz-Paket
  • 8 Unzen Mexikanischer geriebener Käse Alternativen sind sharp cheddar oder Monterey Jack
Optionale Toppings
  • Pico de Gallo Frisch und würzig
  • Guacamole Cremig und lecker
  • Sauerrahm Für einen extra Hauch von Frische

Equipment

  • Fritteuse
  • Pfanne
  • Backblech
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schälen Sie die Russet Kartoffeln und schneiden Sie sie in kleine Würfel. Trocknen Sie die Würfel gründlich mit Papierhandtüchern ab.
  2. Geben Sie die gewürfelten Kartoffeln in eine Schüssel und fügen Sie Öl, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver hinzu.
  3. Heizen Sie die Fritteuse auf 200 °C vor. Frittieren Sie die gewürzten Kartoffeln 18-20 Minuten lang.
  4. Oder: Heizen Sie den Ofen auf 220 °C vor und backen Sie die Kartoffeln 25-30 Minuten.
  5. Braten Sie das Rinderhackfleisch in einer Pfanne an, fügen Sie Taco-Gewürz und Wasser hinzu und köcheln Sie die Mischung.
  6. Richten Sie die knusprigen Kartoffeln auf einem Teller an und fügen Sie das gewürzte Fleisch und die Toppings hinzu.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 700mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 20mgIron: 15mg

Notes

Stellen Sie sicher, dass die gewürfelten Kartoffeln vollständig trocken sind, bevor Sie sie würzen, um die perfekte Knusprigkeit zu erzielen.

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