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Kekse und Sahnekuchen

Kekse und Sahnekuchen: Einfach begeisternd genießen

Ein unwiderstehlicher Kekse und Sahnekuchen vereint knusprige Kekse und luftige Sahneschichten für ein unvergleichliches Dessert.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 12 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 32 minutes
Servings: 8 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Kekse
  • 250 g Mehl Für glutenfreie Variante glutenfreies Mehl verwenden.
  • 100 g Zucker Kann durch Honig oder Ahornsirup ersetzt werden.
  • 2 Eier Gut schlagen, um die Zutaten zu binden.
  • 200 g Kekse Verwende verschiedene Keksarten für neue Geschmäcker.
Sahne
  • 400 ml Sahne Kann durch Mascarpone ersetzt werden.
  • 1 TL Vanilleextrakt Experimentiere mit anderen Aromen.
Zusätzliche Option
  • Frisches Obst (z.B. Beeren) Für zusätzlichen Genuss und Farbe.

Equipment

  • Ofen
  • Rührschüssel
  • Handmixer
  • Backblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180 Grad Celsius vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Kombiniere in einer großen Schüssel die trockenen Zutaten: Mehl und Zucker. Vermixe die Eier und füge sie zur Mehlmischung hinzu.
  3. Forme kleine Portionen des Teigs und platziere sie auf dem Backblech. Backe für 10-12 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  4. Während die Kekse abkühlen, schlage die Sahne mit einem Handmixer, bis sie steif ist. Füge Vanilleextrakt hinzu.
  5. Beginne mit einer Schicht Kekse und verteile die geschlagene Sahne darüber. Wiederhole dies, bis alle Kekse verbraucht sind.
  6. Lasse den Kuchen für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen bevor du ihn servierst.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gCholesterol: 80mgSodium: 120mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Die Kekse können im Voraus gebacken werden und im Kühlschrank aufbewahrt werden, um die Frische zu gewährleisten.

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