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Keto Hüttenkäse Fladenbrot

Keto Hüttenkäse Fladenbrot für Gesunde Genussmomente

Keto Hüttenkäse Fladenbrot ist ein gesundes, proteinreiches und glutenfreies Brot, das schnell zubereitet werden kann.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Scheiben
Course: Snacks
Cuisine: Mediterran
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Hüttenkäse Verwenden Sie vollfetten Hüttenkäse für besseren Geschmack, fettarmer Hüttenkäse kann trockener sein.
  • 2 Eier Frische Eier sind wichtig für das beste Ergebnis.
  • 1 TL Knoblauchpulver Kann durch frischen Knoblauch ersetzt werden, jedoch in geringer Menge.
  • 1 TL Italienische Kräutermischung Frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie können verwendet werden.
  • 30 g Geschmolzene Butter Kann durch Olivenöl ersetzt werden.
  • 1 TL Everything Bagel Gewürzmischung Diese Mischung enthält oft Sesam, Mohn und Knoblauch.

Equipment

  • Ofen
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Backblech
  • Backpapier
  • Spachtel
  • Messer

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Heizen Sie den Ofen auf 190°C vor.
  2. In einer großen Schüssel kombinieren Sie den Hüttenkäse, die Eier, das Knoblauchpulver und die italienische Kräutermischung. Rühren Sie gut um.
  3. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  4. Gießen Sie die Hüttenkäse-Mischung gleichmäßig auf das vorbereitete Backblech und streichen Sie sie in eine flache Schicht.
  5. Träufeln Sie die geschmolzene Butter über die Teigmischung und streuen Sie die Everything Bagel Gewürzmischung darüber.
  6. Backen Sie das Fladenbrot für 20-25 Minuten, bis es goldbraun und fest ist.
  7. Lassen Sie das Brot 5 Minuten auf dem Blech abkühlen, bevor Sie es in Stücke schneiden.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 150kcalCarbohydrates: 5gProtein: 10gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 100mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Verwenden Sie verschiedene Käsesorten oder Gewürze, um das Rezept zu variieren.

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