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Kidneybohnen- und Thunfischsalat

Kidneybohnen- und Thunfischsalat für den perfekten Snack

Dieser Kidneybohnen- und Thunfischsalat ist ein schneller und nahrhafter Snack, perfekt für Aktive.
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Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Salads
Cuisine: Mediterran
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 250 g Kidneybohnen aus der Dose
  • 140 g Mais aus der Dose
  • 200 g Thunfisch in Öl
  • 1 Rote Zwiebel
Für das Dressing
  • 1 TL Senf
  • 1 EL Weißweinessig
  • Salz
  • Pfeffer

Equipment

  • große Schüssel
  • Sie
  • Gabel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Lass die Kidneybohnen und den Mais in einem Sieb gut abtropfen und gib sie in eine große Schüssel.
  2. Öffne die Dose Thunfisch, lass ihn abtropfen und füge ihn zur Schüssel hinzu.
  3. Schäle die rote Zwiebel und schneide sie in feine Streifen, dann gib sie zur Schüssel.
  4. Füge einen Teelöffel Senf und einen Esslöffel Weißweinessig hinzu und rühre alles gut um.
  5. Würze mit Salz und Pfeffer nach Geschmack und rühre alle Zutaten gründlich um.
  6. Lass den Salat für 20 Minuten im Kühlschrank ziehen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 20mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 10gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Dieser Salat ist auch ideal für Meal-Prep und bleibt bis zu 3 Tage frisch im Kühlschrank.

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