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Klassische Heißluftfritteuse Hüttenkäse Pizzaboden

Klassische Heißluftfritteuse Hüttenkäse Pizzaboden

Entdecken Sie den proteinreichen Klassische Heißluftfritteuse Hüttenkäse Pizzaboden, schnell und glutenfreundlich zubereitet.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 2 Pizzastücke
Course: Dinner
Cuisine: Italienisch
Calories: 300

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Tasse Hüttenkäse Vollfett oder fettarm
  • 1.25 Tassen Mehl King Arthur Allzweckmehl oder glutenfreundliche Alternative
  • 0.5 Teelöffel Backpulver
  • 0.25 Teelöffel Knoblauchpulver Optional
  • 3 Esslöffel Pizzasauce Rao's Homemade empfohlen
  • 4 Esslöffel Mozzarella-Käse Kann durch andere Käsesorten ersetzt werden
  • 5 Scheiben Salami Für vegetarische Option durch Gemüse ersetzen

Equipment

  • Heißluftfritteuse
  • Mixer
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Geben Sie eine Tasse Hüttenkäse in einen Mixer und pürieren Sie ihn 30-60 Sekunden lang, bis eine glatte Masse entsteht.
  2. Mischen Sie in einer großen Schüssel 1¼ Tassen Mehl, ½ Teelöffel Backpulver und ¼ Teelöffel Knoblauchpulver.
  3. Integrieren Sie die pürierte Hüttenkäsemasse in die trockenen Zutaten und kneten Sie den Teig auf einer bemehlten Fläche für 1-2 Minuten.
  4. Rollend Sie den Teig auf eine Dicke von etwa ¼ Zoll aus und formen Sie einen Kreis mit einem Durchmesser von etwa 15 cm.
  5. Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor.
  6. Legen Sie den Teig in die Heißluftfritteuse, verteilen Sie die Pizzasauce und streuen Sie den Käse sowie die Salami darüber.
  7. Kochen Sie die Pizza in der Heißluftfritteuse bei 180 °C für 15-20 Minuten.
  8. Lassen Sie die Pizza 5-10 Minuten abkühlen, bevor Sie sie schneiden.

Nutrition

Serving: 1Pizza StückCalories: 300kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 12gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 50mgSodium: 500mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten oder Gemüse für individuelle Pizzavariationen.

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