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Knallfrüchte-Garnelen

Knallfrüchte-Garnelen leicht gemacht

Entdecke die köstlichen Knallfrüchte-Garnelen – ein schnelles und einfaches Rezept, das Familie und Freunde begeistert!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Appetizers
Cuisine: International
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Garnelen
  • 500 g Garnelen Frische oder aufgetaute Garnelen verwenden
  • 100 ml Öl Gemüse- oder Rapsöl zum Frittieren
Für die Sauce
  • 100 g Mayonnaise Kann durch griechischen Joghurt ersetzt werden
  • 2 EL Sriracha Menge nach gewünschtem Schärfegrad anpassen
  • 2 EL Limettensaft Frischer Limettensaft

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Zange
  • Küchenpapier

Method
 

Zubereitung
  1. Garnelen gründlich abspülen, Darmstränge entfernen und mit Küchenpapier abtrocknen.
  2. Mayonnaise, Sriracha und Limettensaft in einer Schüssel vermischen und gut verrühren.
  3. Öl in einer Pfanne bei mittelhoher Temperatur erhitzen.
  4. Garnelen in die heiße Pfanne legen und 2-3 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind.
  5. Garnelen aus der Pfanne nehmen, abtropfen und in die Sauce geben, gut vermengen.
  6. Garnelen anrichten, optional mit Frühlingszwiebeln garnieren und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 10gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 150mgSodium: 600mgPotassium: 400mgSugar: 2gVitamin A: 5IUVitamin C: 20mgCalcium: 50mgIron: 3mg

Notes

Achte darauf, die Garnelen gut abzutrocknen für eine knusprige Textur. Die Schärfe kann nach Belieben angepasst werden.

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