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Knoblauch Brauner Zucker Hähnchen

Knoblauch Brauner Zucker Hähnchen für echte Genussmomente

Entdecke das köstliche Knoblauch Brauner Zucker Hähnchen – ein einfaches Rezept für herzhaft-süße Genussmomente!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Ruhen lassen 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 portionen
Course: Dinner
Cuisine: International
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 4 Stücke Hähnchenschenkel ohne Haut und Knochen
  • 2 Esslöffel Olivenöl zum Einfetten der Auflaufform
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für die Glasur
  • 4 Zehen Knoblauch frisch, gehackt
  • 1/2 Tasse brauner Zucker dunkler brauner Zucker für intensiveren Geschmack
  • 1/4 Tasse Sojasauce kann durch Tamari ersetzt werden
  • 2 Esslöffel Butter ungesalzen
  • 1 Teelöffel rote Paprikaflocken optional

Equipment

  • Auflaufform
  • Küchentuch
  • kleiner Topf
  • Pinsel oder Tuch

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 190°C (375°F) vor und bereite eine Auflaufform mit etwas Olivenöl vor.
  2. Trockne die Hähnchenteile ab und würze sie mit Salz und Pfeffer.
  3. Schmelze die Butter in einem kleinen Topf, füge braunen Zucker, Sojasauce und Knoblauch hinzu und verrühre alles.
  4. Gebe das gewürzte Hähnchen in die Auflaufform und gieße die Sauce darüber.
  5. Backe das Hähnchen für 25-35 Minuten und baste es nach 15 Minuten mit der Sauce.
  6. Lasse das Hähnchen nach dem Backen für 5 Minuten ruhen, bevor du es servierst.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 15gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 400mgFiber: 1gSugar: 10gCalcium: 2mgIron: 5mg

Notes

Für besten Geschmack frischen Knoblauch verwenden und darauf achten, das Hähnchen nicht zu lange zu backen, um Saftigkeit zu bewahren.

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