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Knoblauch Parmesan geröstete Garnelen

Knoblauch Parmesan geröstete Garnelen für Genusspuristen

Ein schnelles und köstliches Rezept für Knoblauch Parmesan geröstete Garnelen, perfekt als Hauptgericht oder Appetizer.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Appetizers
Cuisine: Mediterran
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Garnelen
  • 500 g Garnelen Wähle große oder Jumbo-Garnelen
Für die Kruste
  • 100 g Parmesan Frisch gerieben
  • 3 Zehen Knoblauch Frisch gehackt
  • 50 g Butter Geschmolzen
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprika Geräuchert für mehr Geschmack
  • 2 EL Frische Petersilie Geviertelt oder gehackt
  • 1 Stück Zitrone In Scheiben zum Servieren

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Mische Parmesan, Knoblauch, Butter, Olivenöl, Paprika und Petersilie in einer Schüssel.
  3. Gib die Garnelen in die Schüssel und wende sie gründlich, bis sie gleichmäßig beschichtet sind.
  4. Lege die marinierten Garnelen in einer einzigen Schicht auf das Backblech.
  5. Röste die Garnelen für etwa 10 Minuten im Ofen, bis sie goldbraun sind.
  6. Serviere die Garnelen sofort mit Zitronenscheiben und Petersilie.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 5gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 200mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 300IUVitamin C: 15mgCalcium: 250mgIron: 1mg

Notes

Verwende frische Zutaten für das beste Aroma und eine knusprige Textur.

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